我想，这些没有中央厨房支持的餐馆，在除夕夜只提供预订套餐内的菜品，不能临时加菜，也是为了提高预制程度，以应对数百人同时就餐。
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2️⃣ 选择排序 (Selection Sort)
然而几年过去，这场被寄予厚望的集团化战略，仍是日渐式微，曾经收购的国际品牌并未如想象般扛起大旗。更重要的是，被收购的品牌，大多在国际或细分市场拥有不错的口碑与产品力，但进入逸仙电商体系后，几乎都陷入了水土不服、声量下滑、增长乏力的困境。